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Durata
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100 ore
Diurno
Iscrizione
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Gratuito
Sede di svolgimento
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Mondovì
9 giugno 2026 a Mondovì
Elementi di panetteria e pasticceria
FSE
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Obiettivo del corso

Il corso ha l’obiettivo di sviluppare le competenze di base utili per eseguire semplici lavorazioni di panetteria; fornisce inoltre alcune conoscenze sulla preparazione di prodotti di pasticceria. In particolare, sviluppa le abilità operative per realizzare i principali prodotti da forno dolci e salati, comprendendo la tecniche di lavorazione e la varietà degli ingredienti primari da utilizzare.

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Orari e modalità di frequenza

Il corso si svolgerà in orario diurno ed è obbligatoria la frequenza.

Il calendario preciso ti verrà comunicato dopo il colloquio orientativo.

I posti disponibili sono 16 con selezione in base a colloquio motivazionale di orientamento.

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Quanto costa?

Il corso è Gratuito (in attesa di approvazione e finanziamento dalla Regione Piemonte tramite PNRR e POR FSE+ 2021 - 2027 Programma GOL)

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Il tuo curriculum dopo il corso

Con questo titolo potrai dimostrare di avere le basi per lavorare in panetterie e pasticcerie o in ristoranti che si occupano anche di queste preparazioni

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Certificazione finale

Se frequenti almeno i due terzi delle ore di formazione previste e superi la prova finale, otterrai un attestato di Validazione delle Competenze.

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Materie

Sicurezza
16
Informatica e Digitale
8
Elementi di panetteria e pasticceria
71
Accoglienza e orientamento
2
Verifica Finale
3
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Requisiti di ammissione

Possono partecipare tutte le persone disoccupate che hanno diritto a frequentare i corsi "Upskilling" e "Reskilling" del programma GOL. Profili 101 - 102 - 103 -104

In alcuni casi è possibile la frequenza anche ai profili 101, scrivici se ti interessa questo corso

Corso rivolto indistintamente a donne e uomini (L.903/77; L.125/91)

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Hai dei dubbi?

Per informazioni rivolgersi al CFPCemon Sede di Mondovì in Via Conti di Sambuy, 26 (Località Beila), al numero 017442135 oppure clicca su “Richiedi informazioni” o "Contatta CFP" e ti risponderemo al più presto.

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